シャウエッセンが好きだ。奥さんには「他にもっと安いのが色々あるのに…」と文句を言われるが、これだけは譲れない。と言うか、他のソーセージとは全くの別物なのだよ。

あらびきポークの旨味とコクを引き出す香料・調味料が絶妙のバランスで配合され、本場ドイツの製法でじっくりと熟成された……なんて宣伝文句を棒読みするまでもない。違いはワシの舌が一番良く知っておる。

焼いても美味しいが、やはり茹でたてのパリっという感触からジュワ～っと染み渡る肉汁こそが、生きてて良かったという実感を味わわせてくれるのである。

でも、一人で一袋食べると、さすがにもうたくさんだな。