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ITコーディネータ 針生徹 の blog
冷やしラーメン
今日はこれも名物らしい冷たいラーメンを食べてきたので、忘れないうちに書いておこう。

北山形駅前 栄屋分店

他の店では、そばつゆだったり、紅生姜やモヤシが入っていたりするらしいが、ここのはシンプルな醤油ラーメン。

見た目は普通の熱いのと変わらない。味も全く同じ。麺だけが締まってコリコリしているのだ。う~ん、妙な感覚だ。

まぁ、一遍体験してみりゃいいか、って感じではあるけど。
by harryblog | 2004-04-22 13:21 | Gourmet | ↑Top  
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針生 徹

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